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                  天津學校食堂承包公司介紹谷物的發展歷史

                  發布時間:2020-12-04 16:35 點擊次數:

                      谷物是人們早期選擇的食物之一,人類食用谷物的歷史已經超過上萬年,盡管今天天津學校食堂承包會盡量搭配更好的營養方案,但是在更古老的時代生活條件很艱苦,對于谷物的選擇是很有限的。今天就讓天津學校食堂承包公司的小編介紹一下谷物發展的歷史。

                  天津食堂承包

                      谷物脫粒到煮飯是一個繁復的團體勞動過程:有的人用木杵在地上掘出的臼里搗著谷物,有的人用木瓢把舂好的谷粒舀出來,有的人用雙手搓揉著谷粒使糠皮脫下,有的人在簸糠皮、稗子,待谷物加工好后,就去淘米,淘米聲嗖嗖響,接著下鍋蒸煮,熱氣升騰,這樣才干完成粒食。 先秦時代人們常吃的粥飯是黍、稷和菽。黍和稷總稱粟,菽是豆的古稱。其時稻米和麥子都是珍糧,一般人不容易吃到,更不會像天津學校食堂承包公司那樣注重營養。并且要吃麥子,也不能粉食,只能粒食,把小麥仁蒸煮成麥飯、麥粥吃,由于石磨還沒有呈現。 春秋晚期,公輸般創制了石磨。石磨用來磨礱谷物,既能磨脫谷物皮殼,又能作進一步加工,使小麥的麩皮從麥面中分離出來,做成了面粉。當人們學會磨制面粉和米粉的時分,各種粉食制品乃應運而生。再往后的漢代開始,隨著杵臼、踏碓、水碓、風車、石磨等工具的出現,對于谷物的研磨制粉已經是很普及的事情了,更不用說現代發達的商業化了。

                      以上就是天津學校食堂承包公司分享的一些谷物的發展史,如今學校的教育方面愈發全面,作為給孩子提供食物的食堂承包公司也希望能將有關食物的知識傳達給更多的人。


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